“好吃又有营养的秋葵蒸蛋。鸡蛋滑嫩嫩的谁吃谁喜欢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
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1准备好两根秋葵和两个鸡蛋。 -
2将鸡蛋打入碗中。
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3鸡蛋打伞散。
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4加入1.5倍的清水，搅拌均匀。
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5加入一小勺食盐搅拌均匀。
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6将鸡蛋液过筛到碗中。
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7把秋葵去头去尾切成小片。
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8将秋葵放入到鸡蛋液中。
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9冷水上锅，蒸十分钟，焖两分钟。
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10最后倒入一勺6月鲜轻盐酱油。
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11美味的葵蒸鸡蛋就完成啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜