正宗土豆蘑菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好土豆。
2
去皮，清洗干净。
3
切薄片。
4
放入蒸锅。
5
蒸熟(15分钟左右)。
6
蒸熟的土豆放入绞肉机。
7
打成泥(也可以用手直接压碎，倒成泥)。
8
土豆泥放入一个大碗中。
9
加入葛粉(也可以用土豆淀粉，做出来的蘑菇颜色会更好看，家里没有土豆淀粉了，所以这次用了葛粉代替)。
10
揉成光滑的面团。
11
分成20克左右的小剂子，分别团圆。
12
用啤酒瓶的口压一下。
13
做出蘑菇形状。
14
依次全部做完，放入蒸锅中，隔水蒸20分钟。
15
土豆蘑菇就好了。
16
猪肉切成薄片、青红辣椒切成小块、大蒜头切碎。
17
起锅烧热，加油。
18
油七成热时，下入猪肉片，翻炒变色。
19
加入生抽，翻炒均匀。
20
加适量的水，加盐，大火烧开。
21
加入蒸好的土豆蘑菇，稍煮一会儿。
22
收干大部分汤汁。
23
加入青红辣椒和大蒜头。
24
翻炒均匀。
25
最后加入鸡精调味。
26
起锅装盘。
27
成品图。

诗文	土豆蘑菇
释义	食材明细主料土豆适量葛粉适量猪肉适量辅料青红辣椒适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度土豆蘑菇的做法步骤 1 准备好土豆。 2 去皮，清洗干净。 3 切薄片。 4 放入蒸锅。 5 蒸熟(15分钟左右)。 6 蒸熟的土豆放入绞肉机。 7 打成泥(也可以用手直接压碎，倒成泥)。 8 土豆泥放入一个大碗中。 9 加入葛粉(也可以用土豆淀粉，做出来的蘑菇颜色会更好看，家里没有土豆淀粉了，所以这次用了葛粉代替)。 10 揉成光滑的面团。 11 分成20克左右的小剂子，分别团圆。 12 用啤酒瓶的口压一下。 13 做出蘑菇形状。 14 依次全部做完，放入蒸锅中，隔水蒸20分钟。 15 土豆蘑菇就好了。 16 猪肉切成薄片、青红辣椒切成小块、大蒜头切碎。 17 起锅烧热，加油。 18 油七成热时，下入猪肉片，翻炒变色。 19 加入生抽，翻炒均匀。 20 加适量的水，加盐，大火烧开。 21 加入蒸好的土豆蘑菇，稍煮一会儿。 22 收干大部分汤汁。 23 加入青红辣椒和大蒜头。 24 翻炒均匀。 25 最后加入鸡精调味。 26 起锅装盘。 27 成品图。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	回味无穷回锅肉紫薯糯米饼鱼香肉丝酱香鸡腿煲虾仁玉米萝卜汤花旗参石斛煲竹丝鸡瘦肉炒芥菜香酥鸡翅根粉丝蒸虾五花肉白菜炖豆腐美美的《填塞洋葱》酱香花蛤清蒸大闸蟹出水芙蓉南瓜发糕辣白菜炒虾仁干煸肥肠酱香茄子花生米香干小炒肉披萨童年的味道——元麻籺油菜烧豆干手撕土司冰花煎饺超简单超好吃炖排骨关怀什么什么的成语关怀备至关情什么什么的成语关情脉脉关掉空调用英语怎么说关掉窗户用英语怎么说关爱同学用英语怎么说关爱残疾人用英语怎么说关爱艾滋病用英语怎么说关籥什么什么的成语关籥蕃篱关系亲密用英语怎么说关系到国家利益用英语怎么说关系变紧张用英语怎么说关西什么什么的成语芳草（唐·黄滔）芳草（宋·文彦博）芳草（宋·王安石）芳草（宋·王铚）芳草（宋·赵抃）芳草（当代·刘雄）芳草（明·唐之淳）芳草（明·梁宪）芳草（明·释今壁）芳草（明·释函是）芳草（清·李锴）芳草（清·林古度）芳草（清·王嗣晖）芳草（清·蒋敦复）芳草（清末民国初·沈曾植）风起青萍(纪念典藏版) 爱自己一切都是自由的--萧红的倾城往事爱情石头计(网络原名拐个男神当老公上下) 天下之将门庶女(上中下) 春花厌怕麻烦才是你最大的障碍俏金枝(共2册) 经年留影绝世无双(第5部英雄联盟上下) 绝世无双(第6部天下归一上下) 实用新药特药手册(第6版)(精) 细节做事宽心做人这样的漫画封面更抢眼金融工程实验教程(普通高等院校实验银行系列教材) 会计学实践--会计基础实务训练(第2版高等院校经管类通用会计系列教材)

食材明细

土豆蘑菇的做法步骤