正宗土豆蘑菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好土豆。
2
去皮，清洗干净。
3
切薄片。
4
放入蒸锅。
5
蒸熟(15分钟左右)。
6
蒸熟的土豆放入绞肉机。
7
打成泥(也可以用手直接压碎，倒成泥)。
8
土豆泥放入一个大碗中。
9
加入葛粉(也可以用土豆淀粉，做出来的蘑菇颜色会更好看，家里没有土豆淀粉了，所以这次用了葛粉代替)。
10
揉成光滑的面团。
11
分成20克左右的小剂子，分别团圆。
12
用啤酒瓶的口压一下。
13
做出蘑菇形状。
14
依次全部做完，放入蒸锅中，隔水蒸20分钟。
15
土豆蘑菇就好了。
16
猪肉切成薄片、青红辣椒切成小块、大蒜头切碎。
17
起锅烧热，加油。
18
油七成热时，下入猪肉片，翻炒变色。
19
加入生抽，翻炒均匀。
20
加适量的水，加盐，大火烧开。
21
加入蒸好的土豆蘑菇，稍煮一会儿。
22
收干大部分汤汁。
23
加入青红辣椒和大蒜头。
24
翻炒均匀。
25
最后加入鸡精调味。
26
起锅装盘。
27
成品图。

诗文	土豆蘑菇
释义	食材明细主料土豆适量葛粉适量猪肉适量辅料青红辣椒适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度土豆蘑菇的做法步骤 1 准备好土豆。 2 去皮，清洗干净。 3 切薄片。 4 放入蒸锅。 5 蒸熟(15分钟左右)。 6 蒸熟的土豆放入绞肉机。 7 打成泥(也可以用手直接压碎，倒成泥)。 8 土豆泥放入一个大碗中。 9 加入葛粉(也可以用土豆淀粉，做出来的蘑菇颜色会更好看，家里没有土豆淀粉了，所以这次用了葛粉代替)。 10 揉成光滑的面团。 11 分成20克左右的小剂子，分别团圆。 12 用啤酒瓶的口压一下。 13 做出蘑菇形状。 14 依次全部做完，放入蒸锅中，隔水蒸20分钟。 15 土豆蘑菇就好了。 16 猪肉切成薄片、青红辣椒切成小块、大蒜头切碎。 17 起锅烧热，加油。 18 油七成热时，下入猪肉片，翻炒变色。 19 加入生抽，翻炒均匀。 20 加适量的水，加盐，大火烧开。 21 加入蒸好的土豆蘑菇，稍煮一会儿。 22 收干大部分汤汁。 23 加入青红辣椒和大蒜头。 24 翻炒均匀。 25 最后加入鸡精调味。 26 起锅装盘。 27 成品图。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	酸辣土豆丝线椒炒牛杂酱烧小黄鱼泡线椒荷塘小炒鹿茸菇乌鸡汤浇汁儿鲍鱼饭红烧猪手蒜蓉焖青椒富贵灯笼虾肉末花生碎熬蒲公英苟桃穗炒鸡蛋清蒸开屏鲈鱼海参红糖米糕草莓大福醋溜山药鸡蛋酥脆柔软的多谷欧包荠菜炒鸡蛋花生米烧毛笋娃娃菜猪肉虾仁馅饺子玉米荷兰豆芋头沙拉花生芽炒肉土豆烧牛腩素炒荷兰豆烤胡萝卜下不了台下不什么什么的成语下不来台下临什么什么的成语下临无地下临无际下乔什么什么的成语下乔入幽下乔木入幽谷下乔迁谷下乘之才下乘什么什么的成语下井什么什么的成语下井投石下交不渎过雁门关（清·觉罗四明）过雁门有感（明·汪广洋）过雁门（明·李贽）过雁门（清·刘锡）过雁（清·张元升）过雄县哭任年兄甲子（明·赵维寰）过雄县（明·张天赋）过雄路（明·程伯阳）过集湖德济庙用赵尉廉留题韵示周钦夫程彦游（宋·王之道）过雉山（宋·邹浩）过雍世隆方伯别业（明·朱诚泳）过雍熙院兴师房（宋·刘攽）过雍秀才居（唐·贾岛）过雨二首（宋·周紫芝）过雨市二首（宋·赵蕃）一生最爱纳兰词(纯美珍藏版)(精) 世界经典战役全知道(超值彩图版)(精) 超易上手(小号入门教程) 艺时光(共2册2018生活小手账) 基于数字化案例的突发事件情景-应对决策方法与应用害怕的时候(精)/方素珍绘本书房三味书屋(精)/童年海童话之城/红蜻蜓金牌作家暖心悬疑书系异兽之域(1梯阶上的寓言)/红蜻蜓金牌作家暖心悬疑书系莫比乌斯的月光/红蜻蜓金牌作家暖心悬疑书系异兽之域(3沉睡的巨人醒来以后)/红蜻蜓金牌作家暖心悬疑书系神奇的善意(精)/方素珍绘本书房异兽之域(2世界的另一边)/红蜻蜓金牌作家暖心悬疑书系新生儿养育每天一页/亲亲乐读系列吕祖谦文献学研究

食材明细

土豆蘑菇的做法步骤