食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1青椒洗净，切成长条。 -
2白玉菇洗净。
-
3放入开水锅里面烫一下捞出，按几下控水。
-
4鸡蛋炒熟备用。
-
5热锅凉油放入蒜片爆香。
-
6放入青椒丝翻炒均匀。
-
7放入白玉菇继续翻炒均匀。
-
8加少许生抽调味。
-
9放入炒好的鸡蛋。
-
10加一点盐和味精。
-
11翻炒均匀即可关火。
-
12装盘上桌。
-
13成品图！
-
14成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜