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诗文	豆腐鱼汤
释义	食材明细 主料 巴沙鱼柳 适量 辅料 豆腐 一块 芹菜 一份 生姜 一颗 西红柿 一颗 调料 盐巴 适量 味精 适量 醋 适量 胡椒粉 适量 蚝油 提鲜用 食用油 适量 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆腐鱼汤的做法步骤 1 把需要的食材洗一下，切小块，然后锅倒入一点油，油温四五十度，加入巴沙鱼，稍微煸炒几下，口感上会更香。 2 加入适量水，再下豆腐，等待即将煮熟加上调料，西红柿，芹菜。 3 装汤上桌。 小窍门 调料按自己口味需求来定。 使用的厨具：砂锅、煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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