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诗文
豆腐鱼汤
释义
食材明细
主料
巴沙鱼柳
适量
辅料
豆腐
一块
芹菜
一份
生姜
一颗
西红柿
一颗
调料
盐巴
适量
味精
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
蚝油
提鲜用
食用油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐鱼汤的做法步骤
1
把需要的食材洗一下,切小块,然后锅倒入一点油,油温四五十度,加入巴沙鱼,稍微煸炒几下,口感上会更香。
2
加入适量水,再下豆腐,等待即将煮熟加上调料,西红柿,芹菜。
3
装汤上桌。
小窍门
调料按自己口味需求来定。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/3/29 9:23:31