正宗红烧茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧茄子
释义	“当季蔬菜，多吃一点，今天这样做口感好，又是一道下饭菜。” 食材明细主料圆茄子 3只青辣椒 2只辅料葱适量大蒜子适量胡萝卜适量调料生抽适量蚝油适量盐适量油适量老抽几滴酱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度红烧茄子的做法步骤 1 茄子。 2 切成大片清水浸泡半小时。 3 配料。 4 锅里油热下茄子。 5 翻面再煎一下加盐。 6 加蚝油。 7 生抽，几滴酱油，鸡精。 8 加入配料。 9 翻炒均匀可出锅。 10 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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