网站首页  词典首页

诗文	牛肉滑蛋
释义	食材明细 主料 牛肉 1块 鸡蛋 3个 小葱 2根 调料 淀粉水 半碗 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 1匙 淀粉 2匙 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛肉滑蛋的做法步骤 1 准备食材。 2 把牛肉切成薄片。 3 除淀粉水外，用上所有调料腌制牛肉。 4 葱切粒。 5 鸡蛋加适量的盐调散。 6 用淀粉和水调成淀粉水。 7 起锅热油，牛肉入锅炒。 8 炒至变色，铲起备用。 9 锅烧热，再次放油，倒入淀粉水煮至冒泡。 10 倒入蛋液。 11 再放入牛肉，把鸡蛋滑熟。 12 最后撒入小葱花，出锅。 13 成品。非常嫩滑下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	超级下饭——梅菜扣肉 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片 红枣卷 面叶汤 香辣肚 鲍鱼粥 甜而不腻的----软巧克力（日式） 炒青菜 营养蛋炒饭 椒盐带鱼 海绵蛋糕 日式猪排盖饭 美味猪蹄 荠菜蚕豆豆腐羹 香辣虾 韩式泡菜拉面炒年糕 油泼辣子 芝香罗宋汤 香麻鸭锁骨 自制披萨番茄酱 老式面包 鸡蛋四喜丸子 大枣红糖阿胶羹----做美梦成真的女人花 茄汁炒饭 蒜薹炒白肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。