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诗文	炸油条
释义	食材明细 主料 面粉 300克 酵母 5克 鸡蛋 一个 小苏打 3克 白糖 10克 调料 玉米油 适量 盐 3克 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸油条的做法步骤 1 面粉，酵母，鸡蛋，白糖，小苏打，盐拌均匀揉搓成光滑面团。 2 盖上湿布发酵一个小时。 3 然后切成三厘米宽的长度。 4 把两个长条叠成一起。 5 然后拉长，用筷子在中间压出一条印子。 6 如图所示。 7 油烧7成熟，放入油条。 8 油条慢慢浮上来。要筷子弄开，中火慢慢炸制。 9 外皮很坚硬。 10 炸制金黄色就可以出锅了，注意火候哦。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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