正宗凉拌苦菊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌苦菊
释义	“喜欢苦菊的清清爽爽。” 食材明细主料苦菊 1颗辅料麻辣花生少许洋葱半个胡萝卜半个调料蒜泥适量小米椒 2个盐 1匙生抽 2勺麻油适量糖 2勺醋 4勺酸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度凉拌苦菊的做法步骤 1 苦菊洗净。 2 洋葱切丝用冰水泡一下大概泡个20分钟。 3 胡萝卜切丝。 4 食材一起放在大碗中。 5 小米椒，蒜泥放在碗中。 6 锅中烧热放油，直到油冒烟，倒入祘泥碗中，爆出香味。 7 加入花生，蒜泥用手抓拌均匀。 8 抓拌均匀装盘。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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