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诗文	香辣焖猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 一只 辅料 八角 2个 香叶 3片 小米辣 3个 干黄豆 80g 米酒 适量 冰糖 一块 老干妈 两勺 调料 盐 少量 酱油 适量 蚝油 适量 微辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香辣焖猪蹄的做法步骤 1 猪蹄焯水。 2 干黄豆泡（3小时）。 3 泡发好的黄豆。 4 全部食材放电饭锅焖一个半钟。 5 成品。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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