食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒炒猪肚的做法步骤
-
1预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟，过冷水沥干。 -
2辣椒和葱姜蒜洗切好。
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3锅预热，倒油，放入姜蒜。
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4放入猪肚，翻炒二分钟。
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5倒料酒，翻炒两分钟。
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6加盐和生抽，翻炒二分钟。
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7放入辣椒，翻炒二分钟。
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8再放点涪陵微辣榨菜，炒均匀。
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9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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