食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻酱凉面的做法步骤
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1准备适量面条，圆扁随意。 -
2面条煮熟后晾一晾。
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3碗中放入葱花，香菜，小米辣，辣椒粉和芝麻。
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4用热油淋入激出香味儿，加醋和酱油，盐搅拌均匀。
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5黄瓜去皮切丝，胡萝卜切丝焯水。
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6鸡蛋打散，锅预热抹油摊成蛋皮，晾凉后切丝。
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7白芝麻酱和黑芝麻酱1:1的比例用温水卸开。
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8加入调好的汁中拌匀。
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9面条中放入蛋皮，黄瓜丝和胡萝卜丝，浇入麻酱，食用前搅拌均匀即可。
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10成品图。
小窍门
天热起来，这口凉面就太诱人了??家常做法，希望您喜欢！。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
- 南瓜饼
- 咸口版本番茄炒蛋
- 炒冬瓜
- 上汤西兰花
- 灵芝虫草花猪骨汤
- 广式豆沙月饼
- 文蛤砂仁鸡煲
- 干锅紫苏牛蛙
- 紫苏鱼
- 电饭锅版本海鲜粥
- 炒河粉
- 木耳炒西葫片
- 桂花阿达子，制作简单，桂花清香、QQ弹弹超级有嚼劲。
- 砂锅无水虾
- 香煎青花鱼
- 五香芝麻烧饼（免烤箱）
- 金银蹄
- 家常豆腐
- 虾酱炖蘑菇豆腐
- 五香肉沫粉丝
- 葱油南瓜
- 鱼腥草马蹄肉片汤
- 醪糟鸡蛋
- 洋葱炒五花肉
- 上汤萝卜青
- blue flag
- blue funk
- blue giants
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- blue helmet
- blue jays
- blue jeans
- blue merle
- blue monday
- Blue moon
- blue mountains
- blue murder
- blueness infant
- blueness of the blue
- blue notes
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