正宗鸡蛋丝瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸡蛋丝瓜汤
释义	食材明细主料丝瓜一根鸡蛋 2个蟹味菇少许大蒜头适量葱适量辅料凉水适量调料油适量盐适量鸡精适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度鸡蛋丝瓜汤的做法步骤 1 准备好丝瓜和鸡蛋。 2 丝瓜去皮，斜切，蟹味菇切成小段，大蒜头切成末，鸡蛋划散。 3 起锅烧热，加油。 4 下入鸡蛋液。 5 快速翻炒均匀。 6 下入丝瓜、蟹味菇、大蒜头末，翻炒断生。 7 翻炒至软。 8 加入适量的凉水。 9 大火烧开，加盐、鸡精调味。 10 起锅。 11 加入葱花即可食用。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜
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