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诗文
家常腌萝卜
释义
“夏季开胃菜??~”
食材明细
主料
白皮萝卜
1个
辅料
辣椒圈
2个
蜂蜜
1勺
调料
白糖
1汤勺
白醋
4汤勺(米醋)
味极鲜
2汤勺
老抽
1小勺
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
家常腌萝卜的做法步骤
1
将萝卜洗净,带皮切成小花条。
2
加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。
3
加1汤勺白糖、4汤勺白醋(或米醋)、2汤勺味极鲜、1勺蜂蜜、1小勺老抽、适量辣椒圈,搅拌均匀(根据个人口味调整用料和用量)。
4
装入容器中,放入冰箱冷藏12小时以上。
5
酸、甜、辣,夏季开胃菜??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/4/19 23:31:54