食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡肉的做法步骤
-
1鸡肉焯水。 -
2处理好的配料。 -
3锅中加姜片。 -
4放入冰小火熬煮。 -
5熬出糖色。 -
6放入鸡肉块。 -
7倒入1勺料酒2勺酱油半勺老抽半勺耗油，放入从葱丝翻炒。 -
8因为这只鸡养的时间比较长，所以我都放了一些水炖煮，大约炖了50分钟。 -
9这时候加入胡萝卜，继续炖煮。 -
10收汁。 -
11放入青椒和蒜末。 -
12翻炒。 -
13装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 快手晚餐（香煎牛排&提拉米苏）
- 时蔬猫耳朵
- 红烧公鸡
- 蓝莓爆浆蛋挞
- 豆皮卷金针菇
- 银耳红枣燕麦粥
- 挞皮红豆派
- 清炒萝卜菜
- 蚬子腐竹白菜煲
- 胡萝卜烧牛肉
- 番茄炒面
- 香椿蛋炒饭
- 少虾，请留步！
- 蔓越莓绿豆糕
- 西红柿鸡蛋汤
- 蚕豆牛肉冬瓜汤
- 芋头蒸排骨
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- 微辣卤肉
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- Never mind
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