“天气热，就喜欢拌菜，朋友送我油醋汁，简单凉爽，一人吃下一大盘。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油醋汁大拌菜的做法步骤
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1食材准备好。 -
2银耳切小块，胡萝卜等蔬菜切自己喜欢的形状，鸡蛋打散备用。
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3蔬菜焯水捞出。
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4木耳银耳焯水捞出。
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5平底锅刷油，倒入鸡蛋液摊成薄饼。。
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6各种处理好的食材放入大碗中。
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7放入香葱碎和香菜段，淋入油醋汁，按自己口味添加盐调味。
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8嗞入2勺热油。
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9鸡蛋饼切条状放入碗中。
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10拌匀即食。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜