食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄土豆炒毛豆米的做法步骤
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1番茄土豆洗净备用。 -
2土豆切成片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。
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3番茄切块儿。
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4毛豆米是冰箱里冷冻保存的，提前取出。
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5热锅凉油放入葱花爆香，然后放入土豆片炒至透明状。
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6放入毛豆米（我这个是熟的，如果是生的要提前煮熟或按食材软硬度放入）。
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7放入番茄块儿，继续翻炒均匀。
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8倒入适量生抽调味。
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9加少许盐调味。
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10淋入适少许清水，转中火至食材完全熟透，汤汁浓稠即可关火。
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11成品图！
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12成品图！
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13成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜