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诗文
肉末香椿
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
香椿
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉末香椿的做法步骤
1
肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
香椿芽清洗干净。
3
沸水下锅焯水变色,捞出过凉。
4
香椿切细,蒜瓣压扁切碎。
5
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。
6
放入蒜末炒香。
7
放入香椿翻炒几分钟,加盐调味炒匀。
8
咸香美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/4/3 5:15:53