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诗文	虾皮莴笋叶摊鸡蛋
释义	食材明细 主料 莴笋叶 适量 鸡蛋 3只 虾皮 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法步骤 1 食材：莴笋菜叶（已洗净）、鸡蛋、虾皮 2 将莴笋叶放在案板上切碎。 3 放入大盆里。 4 接着，打入鸡蛋，搁入虾皮，加适量的料酒。 5 加适量的盐。 6 调味拌匀。 7 然后，起锅倒油烧热，下入拌好的虾皮莴笋叶蛋液摊成块，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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