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诗文 茴香素盒子
释义
茴香素盒子的做法

食材明细

主料
  • 茴香 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 葱姜末 适量
  • 虾皮 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

茴香素盒子的做法步骤

  • 茴香素盒子的做法步骤：1
    1
    普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 茴香素盒子的做法步骤：2
    2
    嫩茴香洗净控水。
  • 茴香素盒子的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，把虾皮也放进去煸出香味。
  • 茴香素盒子的做法步骤：4
    4
    茴香切碎，和鸡蛋虾皮一起放小盆里，葱姜末一起放入。
  • 茴香素盒子的做法步骤：5
    5
    加少许盐，鸡精，香油，生抽，花生油，五香粉拌匀备用。
  • 茴香素盒子的做法步骤：6
    6
    面团揉匀揪成均匀的剂子，比饺子大一些，包成包子状。
  • 茴香素盒子的做法步骤：7
    7
    电饼铛预热一下，把包子坯放进去，按扁。
  • 茴香素盒子的做法步骤：8
    8
    烙至两面金黄色盛出。
  • 茴香素盒子的做法步骤：9
    9
    香气扑鼻而来，赶紧吃吧！
  • 茴香素盒子的做法步骤：10
    10
    成品图！
  • 茴香素盒子的做法步骤：11
    11
    成品图！
  • 茴香素盒子的做法步骤：12
    12
    成品图！
  • 茴香素盒子的做法步骤：13
    13
    我还捏了花边饺子状。
  • 茴香素盒子的做法步骤：14
    14
    电饼铛预热一下，把饺子坯放进去。
  • 茴香素盒子的做法步骤：15
    15
    烙至两面金黄色。
  • 茴香素盒子的做法步骤：16
    16
    吹弹可破啊！
  • 茴香素盒子的做法步骤：17
    17
    成品图！
  • 茴香素盒子的做法步骤：18
    18
    成品图！

小窍门

如果喜欢外皮脆一些，可以在电饼铛里刷一层油，口味更佳呢！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   面食   包子  
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更新时间：2026/1/9 5:25:21