“夏天到了，不免想吃一些清凉的食物。那么，你可以在家自制凉粉了……”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
自制凉粉的做法步骤
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1准备豌豆淀粉和清水，比例是1：3。 -
23碗清水倒入苏泊尔煮锅中。
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3将淀粉用筷子不断地搅拌，以免沉淀。
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4开小火慢慢煮制，筷子不断地搅拌。
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5当出现浓稠的糊状时关火。
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6将糊状物倒入玻璃器皿中，用刮板刮平表面。
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7凉凉后脱模。
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8用凉粉刮丝神器刮动凉粉。
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9就可以得到一盘刮出来的凉粉丝。
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10拌上调料即可开吃。
使用的厨具：模具锅
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