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诗文	肉片杏鲍菇烧豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 一块 杏鲍菇 两个 辅料 肉片 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 咸香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤 1 豆腐用清水冲洗一下，加入少许盐浸泡十分钟备用。 2 杏鲍菇洗净切成小块备用。 3 炒好的肉片备用。 4 锅内加水烧开，加入适量盐下杏鲍菇焯水一分钟捞出备用。 5 热锅入猪油，放入肉片小火翻炒片刻。 6 豆腐切成薄片放入煎至两面金黄色。 7 放入焯好的杏鲍菇，加入适量温水，盐，生抽大火烧开了中火焖煮十分钟。 8 撒上少许胡椒粉增香即可出锅。 9 成品图。 10 成品图。 小窍门 杏鲍菇加盐焯水后再烧，口感更嫩滑！ 祝福天下的母亲们节日快乐！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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