食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
包粽子的做法步骤
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1粽叶 -
2粽叶煎去头部，放锅里里煮开
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3肉切块
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4放水里用食用小苏打泡十分钟
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5泡好沥干水，加入料酒，生抽，蚝油，姜葱，糖腌制3小时
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6腌制好的肉
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7糯米里加生抽，蚝油，盐腌制十分钟
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8我用的是精肉，包时加了点猪油，可以用五花肉，安自己的口味
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9包好
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10放电砂锅煮5小时，放几个鸡蛋一起煮
小窍门
粽叶煮开再用
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