“咖喱的香味把蔬菜和肉丁都浸润得香美。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
咖喱鸡肉蔬菜羹的做法步骤
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1嫩南瓜横竖切成条。 -
2再把嫩南瓜切成丁。
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3胡萝卜切成丁。
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4鸡胸肉切成丁。
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5鸡胸肉里放入料酒和盐码味。
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6油热以后，放入鸡胸肉丁翻炒。
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7炒到肉丁变色。
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8放入南瓜丁和胡萝卜丁翻炒。
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9肉丁和蔬菜丁翻炒均匀。
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10加入清水淹没食材。
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11放入咖喱块一起烧开。
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12一边煮一边用勺子搅拌待到咖喱融化。
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13出锅即可，不用再放任何调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜