食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
QQ串的做法步骤
-
1木薯淀粉用开水下去搅拌（这个步骤很烫，但也是口感会Q的关键），可以先用筷子或擀面杖搅拌但可以揉成团之后面团摊开，不用太薄，用盖子压出形状！ -
2水开，放下去煮至浮起来即可！
-
3准备冰开水（可以食用的水，冰的）从煮好马上，记得马上捞起来放入冰水里，这是煮起来可以Q的关键！
-
4那出签子，把泡在水里的QQ串，串起来，就可以食用啦。
-
5也可以沾点花生碎味道更好（花生碎做法：花生，白糖，白芝麻，黑芝麻）打成粉，可干吃，也可沾这吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃