食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎茄子的做法步骤
-
1茄子切片，用盐腌十五分钟。 -
2面糊配料混合，静置15分钟。
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3将腌过的茄子用厨房纸吸去水分。
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4锅预热，倒油。
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5茄片粘一下面糊，再放锅里中火煎。
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6一片一片摆好，注意翻面。
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7两面煎黄。
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8出锅，撒些烧烤料。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 五花肉炒芦笋
- 蚝油杏鲍菇
- 时蔬菜卷
- 豆钱钱三米粥
- 炒肉片
- 火腿片鸡蛋饼
- 椒盐土豆片
- 洋葱孜然土豆片
- 低糖黑芝麻紫薯糯米饼
- 西瓜汁
- 虎皮海椒
- 南瓜鸽子汤
- 家常豆腐
- 冷吃豆腐
- 南瓜排骨汤
- 青蒸黄颡鱼
- 熏干豆腐拌黄瓜
- 香辣花甲
- 有家鲜厨房：蚝油秋葵黑皮鸡枞菌
- 新疆烤羊排
- 芒果蛋糕
- 芝士火腿面包
- 素炒花生芽
- 湿粉花生拌黄瓜
- 快手黑芝麻蛋糕
- laughing fit
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