网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌擀面皮
释义	食材明细 主料 面粉 300克 食用油 适量 清水 适量 胡萝卜 半根 辅料 食用油 2勺 花椒粒 30粒 葱花姜末蒜蓉 适量 食盐 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 高级 难度 凉拌擀面皮的做法步骤 1 锅中倒入食用油。 2 用油刷刷满锅沿。 3 加入清水和食盐。 4 煮沸之后倒入面粉烫熟。 5 用筷子搅成絮状。 6 将烫面盛入揉面垫上。 7 晾凉之后揉成光滑面团。 8 搓长条下4个面剂。 9 取一个面剂擀成圆形的面皮（约1毫米厚）。 10 用油刷刷上食用油再撒一些干面粉。 11 盖上另一张面皮，刷上食用油再撒面粉盖上，以此类推。 12 4张面皮落好之后上锅蒸蒸10分钟。 13 黄瓜洗净后切丝。 14 胡萝卜洗净后也切丝。 15 擀面皮凉凉之后一片一片揭开并切成自己喜欢的宽条。 16 准备葱花姜末蒜蓉。 17 起锅烧油下入花椒粒炸香。 18 关火后将炸焦的花椒粒铲出弃用。 19 花椒油淋入装有葱花等香料的碗中。 20 提前加入食盐再倒入生抽。 21 倒入香醋。 22 搅拌均匀。 23 擀面皮装入盘中，淋上酱汁铺上黄瓜胡萝卜丝，即可开吃。 24 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	暖身养胃的山药猪肚汤 梅菜扣肉 尖椒炒驴肉 年夜饭主食腊肠炒小米饭??色泽金黄有嚼头??寓意金玉满堂 彩椒鸡丁藜麦饭 西红柿虾仁疙瘩汤 凉拌裙带菜 荷包蛋烧龙虾仁 清炖牛肉 烤羊腿 香辣卤鸡爪鸡翅 自制绿豆蓉 玉米面野菜鸡蛋蒸饺 蛋黄酥 方形古早蛋糕 姜葱炒蟹 煎鸡蛋裙带菜波纹面 干锅豆腐(自创) 茭白酱焖毛豆仁 蓝莓果酱 梭子蟹炒年糕 千层杂粮发面饼 胡萝卜炒玉米 白萝卜炒牛肉 芒果披萨 点头会意 点头咂嘴 点头哈腰 点头称善 点头称是 点头道是 点屏什么什么的成语 点屏成蝇 点手什么什么的成语 点手划脚 点指什么什么的成语 点指划脚 点指画字 点指莋脚 点水不漏 壬寅中秋（近现代·溥儒） 壬寅九日同史正之刘济之君祥仲宽姚子昂东城（金末元初·李俊民） 壬寅九日和君玉来韵（金末元初·李俊民） 壬寅九日重庆关送伯兄东归（清·孙云鹤） 壬寅九日（明·袁凯） 壬寅九月十五夜同栎社诸子莱园置酒（清·吕敦礼） 壬寅九月十有七日吾生四十有四年矣（明·李舜臣） 壬寅二月八日偕侍御刘朋节游月河寺联句（明·江源） 壬寅二月祥符河复仍由河干遣戍伊犁蒲城相国（清·林则徐） 壬寅二月遇火次陶韵（清·黄宗羲） 壬寅二月，有诏令郡吏分往属县减决囚禁。自（宋·苏轼） 壬寅仲冬晦日同吴监丞游延祥宫延祥盖和靖所（宋·杨冠卿） 壬寅仲冬过斗六门作（清·黄叔璥） 壬寅仲秋二十有五日哭东莱先生之墓（宋·徐暄） 壬寅元日二首（明·郭之奇） 意识形态领域新变化与坚持马克思主义指导地位研究 住房消费与扩大内需 邓力群自述(1915-1974)(精) 社会主义核心价值观与青年志愿者行动/中国青年志愿服务丛书 中国志愿服务典型项目研究/中国青年志愿服务丛书 法律发现研究 甲寅派与现代中国社会文化思潮/中国人民大学民国研究丛书 且把年华赠天下之战江山(上中下) 司藤(上下)/珠玑录系列 京门风月(2锦绣笙歌上下) 从柏林到耶路撒冷 鸭子与猫头鹰(精)/汉娜·约翰森作品系列 睡鼠小七的故事(精)/汉娜·约翰森作品系列 如果我是一只小鸟(精)/汉娜·约翰森作品系列 喝安全的水/水知道丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。