网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌擀面皮
释义	食材明细 主料 面粉 300克 食用油 适量 清水 适量 胡萝卜 半根 辅料 食用油 2勺 花椒粒 30粒 葱花姜末蒜蓉 适量 食盐 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 高级 难度 凉拌擀面皮的做法步骤 1 锅中倒入食用油。 2 用油刷刷满锅沿。 3 加入清水和食盐。 4 煮沸之后倒入面粉烫熟。 5 用筷子搅成絮状。 6 将烫面盛入揉面垫上。 7 晾凉之后揉成光滑面团。 8 搓长条下4个面剂。 9 取一个面剂擀成圆形的面皮（约1毫米厚）。 10 用油刷刷上食用油再撒一些干面粉。 11 盖上另一张面皮，刷上食用油再撒面粉盖上，以此类推。 12 4张面皮落好之后上锅蒸蒸10分钟。 13 黄瓜洗净后切丝。 14 胡萝卜洗净后也切丝。 15 擀面皮凉凉之后一片一片揭开并切成自己喜欢的宽条。 16 准备葱花姜末蒜蓉。 17 起锅烧油下入花椒粒炸香。 18 关火后将炸焦的花椒粒铲出弃用。 19 花椒油淋入装有葱花等香料的碗中。 20 提前加入食盐再倒入生抽。 21 倒入香醋。 22 搅拌均匀。 23 擀面皮装入盘中，淋上酱汁铺上黄瓜胡萝卜丝，即可开吃。 24 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	沙茶薯条 荷香糯米蒸排骨 豉香排骨 椒盐菜花 青菜炒鱿鱼干 鸡油菌酱肉烤大贝壳面 - Conchiglioni 叉烧肉土豆包 秋季滋补之西红柿炖牛腩汤 秋季滋补之萝卜牛腩汤 浓情巧克力芝士蛋糕 巧克力杏仁饼干 秋季滋补之枸杞牛蒡老鸭汤 椰蓉葡萄小饼干 宝贝的最爱---胡萝卜土豆饭 自制苹果酱 炸鲜奶 吐司寿司卷 简单寿司 松软可口的----奶香苹果面包 桂花红枣糯米粥 儿时甜蜜回忆----糖水苹果 淡淡清香—西葫芦鸡蛋饼 陕西凉皮 美味下饭菜 ---- 土豆焖走地鸡～ 生津解渴、暖心暖胃----苹果银耳汤 世路什么什么的成语 世路荣枯 世路风波 世轻世重 世轻什么什么的成语 世远什么什么的成语 世远年陈 世道人心 世道人情 世道什么什么的成语 世道日衰 世道浇漓 世间什么什么的成语 世间无难事 世间甲子须臾事 偶成（宋·李龏） 偶成（宋·杜范） 偶成（宋·杜范） 偶成（宋·杨万里） 偶成（宋·杨时） 偶成（宋·杨时） 偶成（宋·杨简） 偶成（宋·杨简） 偶成（宋·杨简） 偶成（宋·林希逸） 偶成（宋·林希逸） 偶成（宋·汪梦雷） 偶成（宋·汪藻） 偶成（宋·沈说） 偶成（宋·洪刍） 今夜我在想你的路上 死亡梦魇 黎明前的呐喊(鲁迅语录) 容忍与自由(胡适语录) 但开风气不为师(梁启超语录) 人生不要无聊就好(邱永汉以美食打通世界) 跟特种兵老爸去冒险(5追踪绿血人) 跟特种兵老爸去冒险(6控制灵魂的黑客) 跟特种兵老爸去冒险(7探秘红峡谷) 跟特种兵老爸去冒险(8逃离北极噩梦) 行书入门无师自通 汉字书写水平测试楷书5500字 汉字书写水平测试行书5500字 笔画和汉字练就会楷书钢笔字帖 楷书行书最佳钢笔字帖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。