网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌擀面皮
释义	食材明细 主料 面粉 300克 食用油 适量 清水 适量 胡萝卜 半根 辅料 食用油 2勺 花椒粒 30粒 葱花姜末蒜蓉 适量 食盐 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 高级 难度 凉拌擀面皮的做法步骤 1 锅中倒入食用油。 2 用油刷刷满锅沿。 3 加入清水和食盐。 4 煮沸之后倒入面粉烫熟。 5 用筷子搅成絮状。 6 将烫面盛入揉面垫上。 7 晾凉之后揉成光滑面团。 8 搓长条下4个面剂。 9 取一个面剂擀成圆形的面皮（约1毫米厚）。 10 用油刷刷上食用油再撒一些干面粉。 11 盖上另一张面皮，刷上食用油再撒面粉盖上，以此类推。 12 4张面皮落好之后上锅蒸蒸10分钟。 13 黄瓜洗净后切丝。 14 胡萝卜洗净后也切丝。 15 擀面皮凉凉之后一片一片揭开并切成自己喜欢的宽条。 16 准备葱花姜末蒜蓉。 17 起锅烧油下入花椒粒炸香。 18 关火后将炸焦的花椒粒铲出弃用。 19 花椒油淋入装有葱花等香料的碗中。 20 提前加入食盐再倒入生抽。 21 倒入香醋。 22 搅拌均匀。 23 擀面皮装入盘中，淋上酱汁铺上黄瓜胡萝卜丝，即可开吃。 24 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	排骨炖墨鱼 橄榄雪梨炖龙骨 酸辣萝卜 青菜香菇馅饼 柔软清热的鸡蛋絮汤 蒜蓉肠炒冬瓜 自制辣椒粉 自制辣椒碎 菠菜粉花样馒头 黑糖味噌司康饼 红油面皮 白菜粉条炖豆腐 老式大饼干 四合院家香丨炝锅鱼 肉末豆腐炖白菜 蒜蓉豆豉蒸小排 木瓜排骨汤 杏仁奶油蛋糕，入口即化，甜而不腻，入口像云朵一样轻盈。 脆皮炸虾仁 虫草花鸽子汤 菠菜拌蒜蓉肠 羊脊骨清汤 猪蹄炖莲藕 香喷喷美滋滋的热汤面 木瓜银耳汤 海什么乘什么的成语 海什么云什么的成语 海什么什么余的成语 海什么什么南的成语 海什么什么双的成语 海什么什么可的成语 海什么什么呪的成语 海什么什么咒的成语 海什么什么坡的成语 海什么什么垂的成语 海什么什么士的成语 海什么什么宝的成语 海什么什么山的成语 海什么什么崩的成语 海什么什么川的成语 寄区敬亭（明·黄公辅） 寄区用孺太史兼柬高正甫秋官（明·胡应麟） 寄区用孺（明·胡应麟） 寄区隐君（明·欧大任） 寄区鲁卿聘士（元·黎伯元） 寄医士李性善（明·邓雅） 寄医士蔡足林（明·谢晋） 寄十二侄（宋·陆游） 寄十二十四弟（宋·彭汝砺） 寄十扇与陈述之（宋·曾几） 寄千乘刘殿丞求字人编（宋·祖无择） 寄千帆二首（近现代·沈祖棻） 寄升庵二首（明·张含） 寄升庵调黄莺儿（明·杨安人黄氏） 寄升庵长句三首（明·张含） 汽车安全舒适系统原理与维修图解教程(第2版汽车专业技能型教育十三五创新规划教材) 用户体验度量(量化用户体验的统计学方法原书第2版)/UI\UE系列丛书 2018社会工作者职业水平考试考点精编与真题详解(初级综合能力+实务共3册第4版) 2018社会工作者职业水平考试考点精编与真题详解(中级综合能力+实务共3册第4版) 区块链+(从全球50个案例看区块链的应用与未来)(精) 邮话竹子 第一次全国海洋经济调查临海开发区专题调查技术规范 第一次全国海洋经济调查海洋工程专题调查技术规范 第一次全国海洋经济调查海岛海洋经济专题调查技术规范 第一次全国海洋经济调查海洋防灾减灾专题调查技术规范 第一次全国海洋经济调查质量控制技术规范 第一次全国海洋经济调查区域分类 霍金--没有身体的舞蹈(他知道什么他带走什么) 期货与期权投资(21世纪经济管理精品教材)/金融学系列 机器人仿真与编程技术/清华开发者书库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。