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诗文	番茄排骨汤
释义	食材明细 主角 排骨 一斤 搭档 番茄 2个 香菇 6个 玉米 1个 调料 大葱 3/1根 姜 5片 盐 适量 其他 口味 煲 工艺 数小时 耗时 高级 难度 番茄排骨汤的做法步骤 1 排骨洗净，凉水下锅，给骨头抄个水。 2 水开，出沫，捞出来冲洗干净。 3 起锅烧油，下洋葱姜，炒出香味。 4 加番茄，炒出汤来，加水烧开放入排骨和香菇。 5 中火煮开，小火炖40分钟，加盐调味，加入玉米。 6 接着再炖30分钟，汤鲜味美。 小窍门 汤还是得用砂锅煲。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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