网站首页  词典首页

诗文	酱猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝儿 1副 辅料 大蒜 半头 葱 半根 八角 1个 干红辣椒 5个 桂皮 1块 草果 1个 姜 1块 香叶 3片 调料 生抽 30ml 老抽 10ml 料酒 30ml 白糖 20g 醋 10ml 辣椒油 10ml 酱香 口味 酱 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酱猪肝的做法步骤 1 猪肝准备。 2 泡入水中一个小时。 3 猪肝捞出，锅中放水，放入猪肝煮开。 4 煮出血沫，清除干净。 5 电高压锅中放入猪肝，再放入葱姜蒜，香叶，八角干红辣椒，桂皮，生抽，老抽，料酒，白糖。 6 起锅上气，高压锅炖半个小时。 7 捞出控干汁水切片，放入蒜末，淋入生抽，香醋，白糖，辣椒油拌匀即可。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	马蹄冰糖水 杂锦菜 炸酱面 糖醋蒜调味菊花 蘑菇白菜面汤 自制口感超好的肉松 水果茶 圣诞劈柴蛋糕（树根蛋糕） 【砂锅烤板栗】 爱意满满鱼骨蛋 炸鸡翅 红烧肉圆鹌鹑蛋 花样馒头 香菇肉末花卷 养生滋补豆浆 二米饭 素炒三片 麻辣牛油火锅 白菜五花肉炖粉丝 烧羊肉 蒜黄炒鸡蛋 香煎土豆 糖醋泡制萝卜 蚝油焖黄豆 酸甜娃娃菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。