食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒香干的做法步骤
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1瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌制20分钟。 -
2香干切片。
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3木耳泡发后洗净。
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4锅中倒入适量油，爆香蒜片。
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5倒入肉片，翻炒一下。
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6倒入木耳及豆干。
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7加入鸡精、盐。
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8少许黑胡椒粉，翻炒均匀。
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9然后加一匙生抽提鲜。
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10最后倒入大半碗清水，中小火焖煮8-10分钟即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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