食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土猪肉炸酱面的做法步骤
-
1取适量面粉加水，和成硬一点的面团醒三十分钟左右，中间多揉几次。 -
2土猪肉洗净切块。
-
3香菇，洋葱和姜改刀备用。
-
4土猪肉绞碎备用。
-
5锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。
-
6加入香菇继续炒出香味。
-
7放入肉末，加甜面酱，老抽，酱油，五香粉，料酒翻炒均匀。
-
8加适量开水煮沸。
-
9转中小火，盖上盖子炖煮三十分钟左右。
-
10加盐调味，收汁即可。
-
11醒好的面擀开两次对折。
-
12切成自己满意的宽度备用。
-
13锅中入水煮沸，放入面条煮两开捞出。
-
14将面条盛入盘中。
-
15放入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱丝，浇入炸酱。
-
16再来一勺油泼辣子，加一点醋拌匀即可享用。
-
17成品图。
小窍门
家常拌面，请您品鉴！面一定和硬一点，口感才劲道哦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
- 苹果系列十：苹果酱飞碟
- 酸菜肥牛煲
- 肥牛鸡蛋面
- 简单美味de清炒贝贝南瓜
- 山药枸杞燕麦饭
- 红薯杂粮饭
- 辣椒酱
- 海鲜饭
- 香辣茄子包
- 莲藕丸子
- 自制玫瑰花饼
- 火腿肠绿豆芽芹菜炒米面
- 凯撒大帝
- 减肥汤
- 皮蛋瘦肉粥
- 黄芪党参枸杞黑枣茶
- 卡通豆沙馒头
- 5分钟就能做好|简单好喝的西红柿鸡蛋汤
- 鸡丝青豆菌菇粥
- 牛肉丸煮米粉
- 番茄鸡蛋面
- 酱炒茄子
- 蒸南瓜
- 南瓜面疙瘩
- 减脂减肥餐
- 七担八挪
- 七拉什么什么的成语
- 七拉八扯
- 七拱什么什么的成语
- 七拱八翘
- 七拼什么什么的成语
- 七拼八凑
- 七捞什么什么的成语
- 七捞八攘
- 七损什么什么的成语
- 七损八伤
- 七损八益
- 七推什么什么的成语
- 七推八阻
- 七搭什么什么的成语
- 伉俪（明末清初·王鸣雷）
- 伊余（当代·卢青山）
- 伊吾庐军次（清·张曜）
- 伊周（宋·卫宗武）
- 伊孝子（元·范梈）
- 伊孝廉墨卿与余话旧感向者东郡之游而见于诗（清·曾燠）
- 伊尹墓（宋·范成大）
- 伊尹（宋·王十朋）
- 伊山（明末清初·王夫之）
- 伊川令•为阮亭题余氏女子绣洛神图（清·彭孙遹）
- 伊川令/伊州令 寄外（宋·花仲胤妻）
- 伊川令 和范夫人韵（清·尤侗）
- 伊川令（清·陆求可）
- 伊川先生祠（宋·孙应时）
- 伊川吟（宋·邵雍）
- 诗艺(英文版)(精)/世界学术经典
- 音乐精灵五线谱本(B视唱篇)
- 小学道德与法治教案(3上)
- 魍魉之匣(下)
- 中国古代神奇植物图鉴(精)
- 临界(鲍德里亚访谈录)/拜德雅人文丛书
- 出发去高山(精)/爱探险的狐狸先生
- 文明超越(近代以来的理想与追求)/庆祝中国共产党成立100年专题研究丛书
- 决战太空桥/变形金刚塞伯坦之战拼音认读故事书
- 感受自由
- 数学(7上ZH使用浙教版教材的师生适用双色版)/尖子生培优教材
- Illustrator2020实用教程(新编实战型全功能入门教程)
- 桃与末世之书(3)
- 产业经济评论(第20卷第1辑2021年3月)
- 养育聪明孩子的心理学