食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土猪肉炸酱面的做法步骤
-
1取适量面粉加水，和成硬一点的面团醒三十分钟左右，中间多揉几次。 -
2土猪肉洗净切块。
-
3香菇，洋葱和姜改刀备用。
-
4土猪肉绞碎备用。
-
5锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。
-
6加入香菇继续炒出香味。
-
7放入肉末，加甜面酱，老抽，酱油，五香粉，料酒翻炒均匀。
-
8加适量开水煮沸。
-
9转中小火，盖上盖子炖煮三十分钟左右。
-
10加盐调味，收汁即可。
-
11醒好的面擀开两次对折。
-
12切成自己满意的宽度备用。
-
13锅中入水煮沸，放入面条煮两开捞出。
-
14将面条盛入盘中。
-
15放入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱丝，浇入炸酱。
-
16再来一勺油泼辣子，加一点醋拌匀即可享用。
-
17成品图。
小窍门
家常拌面，请您品鉴！面一定和硬一点，口感才劲道哦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
- 三杯鸡
- 韭菜炒豆芽
- 苦菊牛奶鸡蛋饼
- 艾叶鸡蛋煎饼
- 毛血旺
- 孜然羊肉
- 空气炸锅香煎刀鱼
- 豆豉鲮鱼杂炒
- 芹菜叶蒸蛋
- 山寨版芥末堆儿
- 粗粒芥末蝴蝶排
- 海米笋丝汤
- 莲子百合银耳羹
- 丑耳红枣羹
- 蛋黄焗豆腐
- 艾草芊芊揉青团｜素食
- 清蒸海鲈鱼
- 迷迭香烤土豆
- 火腿肠尖椒炒蘑菇
- 东北酸菜水饺
- 菠萝溜肉片
- 上汤菠菜
- 香椿炒鸡蛋
- 蒸面包
- 胡萝卜炒土豆丝
- company officer
- company policy
- comparative cost
- comparative negligence
- comparative psychology
- comparatives and superlatives examples
- comparatives av
- comparatives pdf
- comparative study
- comparator in logisim
- compared synonym
- compared to
- compare means
- compare notes
- compare prices
- 蜀中送人游庐山（唐·隐峦）
- 蜀中逢友人（唐·李频）
- 蜀中除夕柬节和（近现代·萧劳）
- 蜀中飞行杂诗选五首 过宜宾（当代·魏新河）
- 蜀中（唐·方干）
- 蜀中（明·梁以壮）
- 蜀中（明·邝日晋）
- 蜀中（明末清初·王邦畿）
- 蜀中（明末清初·陈子升）
- 蜀主芙蓉城（宋末元初·汪元量）
- 蜀井（宋·黄裳）
- 蜀人刘梦良效杨补之掀蓬图（元·虞集）
- 蜀人宋衍蚤孤母去力学取科第遂获见母盖自蜀（宋·苏过）
- 蜀人师季则自临川来靖安省其姑于李氏岁暮将（明·刘崧）
- 蜀人旧食决明花耳颍川夏秋少菜崇宁老僧教人（宋·苏辙）
- 熔模精铸工艺指南
- 赵昌基临床经验与学术研究
- 你值多少钱
- 细数晋商成与败
- 情商决定成败--搭建非智力成功平台
- GMAT逻辑推理--分类思维训练及真题解析
- GRE综合指导与全真考场(附光盘新东方GRE考试指定培训教材)
- ETS新托福考试官方指南(附光盘双语版)
- PETS青少年应试宝典(附光盘1级)
- 列那狐的故事(彩绘小名著丛书)
- 一千零一夜(彩绘小名著)
- 木偶奇遇记(彩绘小名著)
- 爱丽丝漫游奇境记(彩绘小名著)
- 贝洛童话(彩绘小名著)
- 柳林风声(彩绘小名著)