食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣无骨鸭掌的做法步骤
-
1先将洋葱，蒜，姜，泡姜，泡海椒切碎；泡萝卜切条。 -
2番茄剥皮切块。
-
3无骨鸭掌切断。
-
4锅内烧水，水开下鸭掌，加料酒，2分钟后捞起。
-
5锅内加入菜油和猪油，油热倒入姜，蒜，洋葱，泡姜，泡海椒，花椒粒炒香。
-
6将鸭掌倒入锅内炒匀，然后加入麻辣鱼作料和泡萝卜炒匀，加入一碗水。
-
7将加水后的鸭掌倒入电压力锅内，放上蕃茄块，盖上盖子，选择2档压力或者直接选肉类。
-
8压好后加入鸡精，装盘撒上葱花。
小窍门
麻辣鱼作料忘记是哪个牌子了，好像是秋霞的，作料多少随意，看自家的口味来。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 茭白煮螃蟹
- 四川烧白
- 50克红豆馅儿月饼
- 酸梅蒸鸡翅
- 千张结焖肉
- 美味肉松--电饭锅版
- 抢拌西兰花
- 肉松蛋黄酥
- 菠萝果肉
- 苏式椒盐月饼
- 冰皮月饼
- 红豆薏米地瓜粥
- 潮汕鱼饭--熟鱼
- 卤鸭翅根
- 冬瓜猪骨汤
- 拉花轻拉酪蛋糕
- 宫保鸡丁
- 自制月饼糕点豆沙泥
- 自制原味绒球状鸡肉肉松
- 猪肉大葱饺子
- 紫薯燕麦球
- 墨西哥式藜麦
- 油豆腐蛏子炒白菜
- 双菇鸡翅根
- 蒜香粉丝蒸虾
- 人什么语什么的成语
- 人什么豪什么的成语
- 人什么貌什么的成语
- 人什么财什么的成语
- 人什么路什么的成语
- 人什么辈什么的成语
- 人什么辐什么的成语
- 人什么远什么的成语
- 人什么逐什么的成语
- 人什么邦什么的成语
- 人什么重什么的成语
- 人什么阙什么的成语
- 人什么阜什么的成语
- 人什么隔什么的成语
- 人什么难什么的成语
- 训蒙绝句 意（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 戒谨恐惧（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 斐然成章（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 无题（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 求放心（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 汶上（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 浴沂（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 牛山（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 知天命（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 绝四（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 致知（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 良知（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 莫我知也夫三首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 莫知其乡二首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 西铭（宋·朱熹）
- 海岱日新(山东历史文化陈列)(精)
- 百年中国社区教育发展的历史反思与前瞻(1912-2020)
- 多维钢琴音乐之旅(217首钢琴乐曲的演奏与解析)
- 哆啦A梦幼升小入学准备(20以内的加减法)
- 高等概率论(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 百年百首童诗(精)
- 高职英语教学与翻译研究
- 君子人格与大学生创造力/创新创业新体验专著系列
- 全科医生练习题集(供全科医生学历继续教育转岗培训农村订单定向医学生培养使用第3版国家卫生健康委员会全科医学规划教材)
- 高校创新创业教育组织变革研究
- 图文观览(中医)
- 美洲考古学史(第3版)/陕西历史博物馆学术丛书
- 大学文科教学(量化与推理下第7版)/国外经典数学译丛
- 数字农业运营管理(农林经济管理系列教材科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 高中物理(选择性必修第2册RJ)/中学教材全解