食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜玫瑰花 的做法步骤
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1白萝卜洗干净。 -
2成均匀的薄片。
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3放大碗中。
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4白糖腌制半小时，杀出水分。
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5火龙果榨汁过滤。
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6龙果去皮，把果肉切块儿。
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7用料理机打成汁。
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8腌好的白萝卜攥出水分，放入火龙果汁中。
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9均匀的泡在火龙果之中。
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10放在漏勺中控干水分。
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11好的，白萝卜片儿依次排好。
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12从一头卷起，用牙签儿固定。
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13好的，白萝卜片儿从中间切开，成为两朵玫瑰花。
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14没有上色的白萝卜，用同样的方法，做成玫瑰花。
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15再把淡奶油打发。
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16成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜