食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腊鸭火锅的做法步骤
-
1腊鸭用淘米水泡30分钟。 -
2切成块再用面粉洗三遍
-
3腊鸭块沥干水。
-
4香菇黄花菜提前泡好，姜蒜切好。
-
5土豆切成块。
-
6火腿切成片。大白菜洗好沥干撕小片。
-
7锅预热，放入油。
-
8放入姜蒜炒香。
-
9放入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油。
-
10放入腊鸭，炒二分钟。
-
11放入香菇和黄花菜，炒一分钟。加适量黄酒，炒一分钟。
-
12锅中加适量开水，烧开。
-
13倒入火锅中。
-
14放入土豆，小火煮熟。。
-
15水不够可以再加些开水煮。
-
16土豆煮的差不多熟时，放火腿煮。
-
17再放点白菜煮。
-
18再放点香菜。可以再放点生抽和玉米油调味。
使用的厨具：电>磁炉
所属分类：
热菜
家常菜
火锅
- 黑椒汁双菇意面
- 肉淋小油菜
- 咸鱼炒饭
- 炸藕花
- 剩菜剩饭大作战--彩色炒饭
- 洋葱炒鸡肉
- 家常主食----三合面素馅包子
- 西洋菜鱼片煲
- 下午茶轻松做：天然酵种巧克力蛋糕（1）
- 健康早餐----红枣薏米小米粥
- 心心相印
- 天然酵种北海道（冷藏发酵）
- 倭瓜玉米粥
- 超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤
- 什锦水饺
- 家常菜----茄子烧土豆
- 菱角米烧鲫鱼
- 泡椒凤爪
- 麻辣杂菇烫粉丝
- 花生牛奶燕麦粥
- 虾仁粉丝
- 虾仁甜豆燕麦粥
- 韩国泡菜饼，超简单
- 风车馒头
- 红枣莲子燕麦粥
- 生而什么什么的成语
- 生而知之
- 生聚什么什么的成语
- 生聚教养
- 生聚教训
- 生肉什么什么的成语
- 生肉枯骨
- 生花之笔
- 生花什么什么的成语
- 生花妙笔
- 生花妙语
- 生荣亡哀
- 生荣什么什么的成语
- 生荣死哀
- 生荣死衰
- 送徐坤载归里（清·法枟）
- 送徐士亨归江阴（明·徐溥）
- 送徐士恂（明·郑文康）
- 送徐处士归江南（唐·李频）
- 送徐复初海道知事（明·詹同）
- 送徐夏叔（宋·刘克庄）
- 送徐夏官省亲毕姻（明·何乔新）
- 送徐大参入都（明·胡应麟）
- 送徐大参公肃还河南（明·程敏政）
- 送徐大司空还豫章时俞羡长挈家附公楼船南返（明·胡应麟）
- 送徐大夫赴南海（唐·皇甫曾）
- 送徐大夫赴广州（唐·刘长卿）
- 送徐大尹行取赴京（明·张吉）
- 送徐大章建宁路学教授（元末明初·张昱）
- 送徐天隐判官（宋·毛滂）
- 香港攻略(2015-2016最新全彩版)
- 尼·奥斯特洛夫斯基传
- 司马天下
- 戊戌变法
- 契丹王朝
- 最想活在这里(走过全球最宜居的城市)
- 柏拉图式的迷宫--斐多义疏(柏拉图注疏集)/西方传统经典与解释
- 与自己和解(用禅的智慧治疗神经症)
- 礼教文明(中国礼教的现代性)
- 孕产百科(精)
- 企业会计准则应用指南(2015年版企业会计准则指定培训教材)
- 波浪理论与波段炒股入门技巧(实战详解)
- 炒股的纪律(小赔大赚的秘密实战详解)
- 短线掘金(从入门到精通实战详解)
- 管理管到位就这几招