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诗文	炸藕盒
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 猪肉馅 适量 辅料 鸡蛋 适量 面粉 适量 淀粉 适量 葱花 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 干锅 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炸藕盒的做法步骤 1 食材:猪肉馅、莲藕去皮。 2 莲藕切薄片放入清水中浸泡，放入白醋防止变黑。 3 肉馅中放入盐、胡椒粉和少许酱油。 4 放入蚝油。 5 放入葱花。 6 搅拌均匀。 7 放入一勺食用油拌匀。 8 碗中放入两勺面粉、两勺淀粉。 9 搅拌均匀后放入一勺食用油放置十分钟。 10 取两片莲藕，中间放入肉馅。 11 裹上面糊。 12 锅中油热放入藕盒。 13 炸至金黄捞岀。 14 再次升高油温复炸一遍。 15 捞岀沥干油即可。 16 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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