“简单美味，健康营养。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜豆腐炸酱面的做法步骤
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1红萝卜洗净，削皮，切丁，备用。 -
2豆腐备用。
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3切丁。
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4葱切碎，备用。
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5面条备用。
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6锅烧热放适量油，倒入葱爆香，再倒入红萝卜丁和豆腐丁加适量盐和少许老抽，翻炒拌匀，往锅中继续倒入没过食材的清水，慢炖15分钟左右。
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7再放入勾好的粉芡水，小火咕嘟，至酱的稀干，正合适时，添加少许鸡精调味，拌匀，关火即可。
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8水烧开，下面条。
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9煮熟，捞出放入碗中。
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10浇汁。
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11拌匀即食。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条