“麻辣鲜香，简单美味。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家庭版麻辣烫的做法步骤
-
1炒锅放油烧热，放入姜丝、蒜蓉、干辣椒炒出香味。 -
2放入豆瓣酱。
-
3炒出红油。
-
4加入开水。
-
5放入盐、白糖、鸡精调味。
-
6放入胡椒粉、花椒油。再放入适量鸡汁。
-
7放入泡好的土豆粉条和海带丝。
-
8放入茼蒿。
-
9放入金针菇。
-
10放入小白菜。
-
11放入鸡肉肠。
-
12成品。麻辣鲜香。
小窍门
重点突出麻、辣、香。麻靠花椒油，辣靠豆瓣酱和干的印度辣椒，由于条件限制，而香只有靠鸡汁了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 凉拌紫甘蓝
- 荠菜肉馅包子
- 玉米烙
- 黑芝麻花卷
- 甜肠大米松糕
- 藜麦鸡肉冬瓜粥
- 煎馒头
- 香干炒黄豆芽
- 麻椒鸡
- 春笋炒腊肉
- 韭菜炒螺狮肉
- 香椿辣子
- 河蚌咸肉汤
- 虫草花烧冬瓜
- 番茄肉末拌乌冬
- 酱爆鸡丁
- 韭菜炒香干
- 豆豉炒空心菜
- 老干妈拌肘子肉
- 青蒜炒生肠
- 桂花浸梨
- 蘑菇蒸黄花鱼
- 大麦玉米粥
- 小米锅巴
- 清炒青茄
- niche market
- niche marketing
- niches inc
- niches means
- nicker stickers.com
- nielsen ratings
- night after night
- night and day
- night blindness
- night dive
- nightfall found him many miles
- night flight
- night gazer
- nightgown sets
- nightgown sewing pattern
- 拟古（明·成伣）
- 拟古（明·李之世）
- 拟古（明·李以麟）
- 拟古（明·李待问）
- 拟古（明·李贤（原德））
- 拟古（明·杨慎）
- 拟古（明·林铭球）
- 拟古（明·林鸿）
- 拟古（明·梁朝钟）
- 拟古（明·王恭）
- 拟古（明·王洪）
- 拟古（明·王立道）
- 拟古（明·石珝）
- 拟古（明·童轩）
- 拟古（明·胡奎）
- 安装工程计量与计价 第2版
- 计算机网络工程实验教程
- 幼儿律动
- 物流营销(微课版)
- 心理健康教育指导师 三级
- 高速铁路客运安全与应急处置
- 一遍过 初中数学 8年级下册 BS 2022版
- 物联网智能信息处理
- 手动加工零件制作
- 新编普通化学(第2版)
- 零基础学Python项目基础开发(视频案例精讲)/程序员易读大讲堂
- 网络口碑离散对消费者购买意愿及购买行为的影响机理研究
- 新完全掌握日语能力考试 N3级(全5册)
- 火锅中国的美食符号(英文版)/中国人文标识
- 嵇康叔叔