食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
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1蒜苔洗净后切段。 -
2白玉菇洗净后切去根部再切段。
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3烧水焯烫。
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4准备葱蒜末和小米椒圈。
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5鸡蛋打入碗中搅散。
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6起锅烧油。
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7炒成鸡蛋块盛出。
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8另起锅烧油炒香配料。
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9下入白玉菇蒜苔翻炒。
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10加入鸡蛋翻炒。
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11加入食盐。
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12加入生抽。
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13加入蚝油。
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14翻炒均匀。
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15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜