食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
波兰种淡奶油吐司的做法步骤
-
1波兰种材料拌匀，盖保鲜膜放冰箱里冷藏发酵。 -
2先放水、淡奶油和米糠油。
-
3放入波兰种材料和高筋面粉、盐和糖对角放置，酵母埋在面粉中，启动两个揉面程序，能拉出薄薄的手套膜。
-
4盖湿布放温暖处发酵2-3倍大。
-
5取出放面板上揉面排气，分成6份。
-
6取一份揉圆，擀成牛舌状。
-
7卷起。
-
8全部做好，松弛10分钟。
-
9再次擀长，放入葡萄干。
-
10卷起。
-
11全部做好，放到吐司盒里二次饧发。
-
12发酵好的吐司胚。
-
13刷蛋液，分别放上椰蓉和黑芝麻。
-
14放入预热好的烤箱，中下层，上下火175度，35分钟。
-
15新鲜出炉的面包，脱模侧放，冷却后密封保存。
-
16吐司奶香浓郁，柔软又拉丝，还不错??
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 甜蜜蜜------糖醋排骨
- 手工牛轧糖
- 水煮鱼
- 凉拌酸辣甜萝卜
- 家的味道，芋饺
- 黄金小米糕
- 大豆蛋白炒茄子
- 泡椒猪蹄
- 咸鸭蛋蒸毛蟹
- 麻辣香锅
- 酸奶豆渣方馒头
- 枣泥豆沙鲜奶面包
- 炸带鱼
- 香辣豆豉蒸排骨
- 五香鹌鹑蛋
- 醋溜白菜
- 意式肉酱面
- 茄子青椒包
- 香焖金目鲈鱼
- ^(00)^ 腊味蒸肉饼 ☆蒸肉饼1
- ^(00)^ 树子马蹄蒸肉饼 ☆蒸肉饼2
- ^(00)^ 香菇鱿鱼蒸肉饼 ☆蒸肉饼3
- 韭菜煎鸡蛋饼
- ^(00)^ 酱菜五彩蒸肉饼 ☆蒸肉饼4
- 老少偕喜爱的老婆饼
- screengrab
- screen grab
- screening
- screening visit
- screen memory
- screen name
- screen out
- screenplay
- screen print
- screen saver
- screen shot
- screenshot
- screenshot
- screen shot
- screen test
- 峡中吟（明末清初·王邦畿）
- 峡中和卜彦才韵（宋·方逢振）
- 峡中和裴日英韵（明·史谨）
- 峡中夜行作（清·沈大成）
- 峡中寓止二首（唐·郑谷）
- 峡中尝茶（唐·郑谷）
- 峡中山高巳牌方见日色（宋·黄人杰）
- 峡中当无滩处舟行亦平喜作（清·徐敦仁）
- 峡中得风挂帆（宋·杨万里）
- 峡中春感（宋·寇准）
- 峡中晚春（宋·张嵲）
- 峡中曲（明·陈绍文）
- 峡中杂咏（明·王绂）
- 峡中杂诗（清·顾复初）
- 峡中歌（宋·孙应时）
- 生物(必修2ZK)/世纪金榜高中全程学习方略
- 2019-2020绿色建筑选用产品导向目录
- 中国共产党这样走来(从中共一大到中共十九大)(日文版)/读懂中国共产党丛书
- 信息技术复习用书/学业水平测试
- 装备保障能力论证/装备建设大保障观系列
- 水娃娃洞庭奇旅记
- 阳台养花一本就够
- 英语(4下)/新编单元能力训练卷
- JavaEE零基础入门
- 语文同步练习(7下R提升版)
- 中国历史(7下R浙江新课程三维目标测评)/课时特训
- ARKit原生开发入门精粹(RealityKit+Swift+SwiftUI全彩印刷)
- 综合布线
- 判解研究(2020第2辑总第92辑)
- 地理复习用书/学业水平测试