正宗红丝绒奶油蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好冰淡奶油。
2
淡奶油200克+20克糖打发。
3
有明显的纹路，淡奶油就打发好了，放入冰箱冷藏待用。
4
准备好牛奶和油，搅拌均匀至无油星乳化。
5
加入蛋黄，搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀。
7
流动状的蛋黄糊。
8
加入红曲米粉。
9
得到红色蛋黄糊。
10
糖分三次加入蛋白中，打发至蛋白有坚挺的倒三角。
11
蛋白霜和红色蛋黄糊就好了。
12
取1/3蛋白霜加入红色蛋黄糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀。
13
搅拌好的蛋糕糊再全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
14
倒入烤盘中，震平。
15
放入预热好的烤箱中，中层，155度（风炉），烤20分钟（温度和时间可以根据自家烤箱脾气适当调整）。
16
好了，出炉，晾凉。
17
翻面，抹上打发好奶油。
18
一侧放入草莓粒。
19
抹上奶油，借助擀面杖卷起。
20
放入冰箱冷藏半小时定型。
21
好了，切去两头边边，对半切块。
22
顶部挤上奶油花，摆上草莓、巧克力（或蓝莓）装饰一下。
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好了。
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成品图。
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诗文	红丝绒奶油蛋糕
释义	食材明细主料鸡蛋 4个低筋面粉 80克油 40克牛奶 50克糖 95克（其中留20克打发奶油用）辅料淡奶油 200克草莓几个巧克力豆几个红曲米粉少许甜味口味烤工艺三刻钟耗时神级难度红丝绒奶油蛋糕的做法步骤 1 准备好冰淡奶油。 2 淡奶油200克+20克糖打发。 3 有明显的纹路，淡奶油就打发好了，放入冰箱冷藏待用。 4 准备好牛奶和油，搅拌均匀至无油星乳化。 5 加入蛋黄，搅拌均匀。 6 筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀。 7 流动状的蛋黄糊。 8 加入红曲米粉。 9 得到红色蛋黄糊。 10 糖分三次加入蛋白中，打发至蛋白有坚挺的倒三角。 11 蛋白霜和红色蛋黄糊就好了。 12 取1/3蛋白霜加入红色蛋黄糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀。 13 搅拌好的蛋糕糊再全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。 14 倒入烤盘中，震平。 15 放入预热好的烤箱中，中层，155度（风炉），烤20分钟（温度和时间可以根据自家烤箱脾气适当调整）。 16 好了，出炉，晾凉。 17 翻面，抹上打发好奶油。 18 一侧放入草莓粒。 19 抹上奶油，借助擀面杖卷起。 20 放入冰箱冷藏半小时定型。 21 好了，切去两头边边，对半切块。 22 顶部挤上奶油花，摆上草莓、巧克力（或蓝莓）装饰一下。 23 好了。 24 成品图。 25 成品图。 26 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
随便看	烙饼卷鸡蛋奶香玉米汁香辣鸡排【零基础】-蜂蜜烤鸭腿龙利鱼包心丸羊肉炖胡萝卜法棍汉堡奶香小方块饼干红烧鳝段糯香-酒酿圆子简单好吃又营养——毛豆粥南瓜肉丝奇妙香芒脆皮卷就是这个味儿——新奥尔良烤翅土鸡就要吃原味——清汤鸡蟹粉蒸鸡蛋羹烧豆腐宫保鸡丁家常四季豆辣味肉末粉丝老陕最爱油泼面椰子炖乌鸡汤酱油圈泡贝壳面鱼飞饼版木瓜葡挞蒜香豉汁钳鱼 pastel painting pastels paste on pastern paste up paste-up pasteup pasteurisation pasteurise pasteurised pasteurised milk pasteuriser pasteurization pasteurize pasteurized 和执中及谢检法（宋·彭汝砺）和执中寄师厚同年（宋·彭汝砺）和执中游山四诗谷隐寺（宋·彭汝砺）和执中游山（宋·彭汝砺）和扫破庵塔（宋·释心月）和扶东侄途次寄回署中（明·黄公辅）和承旨学士喜资政侍郎休退五绝（宋·宋祁）和承旨宋尚书告中之作（宋·胡宿）和承旨尚书观春物欣盛之什（宋·胡宿）和承旨给事寄酬南京致政杜相公（宋·胡宿）和承畅弟菱塘泛舟韵（明·郑学醇）和承谏议（宋·吴中复）和折子明丈闲居杂兴十首（宋·赵蕃）和抚松处士井底蛙（清末民国初·林朝崧）和抟霄韵代水陆疏文因其韵为诗十首（元·耶律楚材）中华农耕文化科普读本犹太人教子秘籍美绘插画版老年大学古筝实用教程一本书读懂西方哲学史甜心公主涂色本水星公主甜心公主涂色本太阳公主民法典合同编条文理解与司法适用易弹易唱简谱电子琴入门教程+上榜流行金曲100首汽车电工电子技术奥兹王国的魔力奥兹国的碎布姑娘工程造价案例分析(第2版) 水浒传/小学生语文新课标阅读丛书长得胖胖的才好我好你好让孩子在美好的关系中成长

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红丝绒奶油蛋糕的做法步骤