食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香菜洋葱拌肉片的做法步骤
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1准备:瘦肉。 -
2洋葱，香菜。
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3瘦肉切片，放酱油有点底味，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟。
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4洋葱切丝，香菜切小段，备点蒜末，小米辣。
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5电煮锅放两片姜加水烧开。
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6放入腌制好的肉片，先不要搅动，浸3分钟，这样肉片熟透而且很嫩滑哦。
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7再次烧开了就可以。
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8将肉片捞出来控下水装入大碗里。
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9放入蒜末，小米辣。
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10辣蒜蓉酱。
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11淋上滚烫的油。
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12洋葱丝放入开水锅里烫一分钟捞出来。
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13放入大碗里。
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14调酱油。
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15糖。
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16抓匀。
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17看着是不是很有食欲，装盘上桌吧。
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18成品图。
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19成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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