食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜香干炒肉片的做法步骤
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1里脊肉洗净切薄片。 -
2碗中放入肉片，加入花生油抓匀静置备用。
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3韭菜洗净切段备用。
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4蒜头拍扁剁碎，小米辣切细。
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5锅中热油放入肉片翻炒。
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6放入小米辣和蒜末，喜欢辣的可以多放点。
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7加入适量生抽，蚝油翻炒均匀入味。
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8放入香干翻炒。
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9少许盐调味。
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10出锅前放入韭菜。
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11快速翻炒至断生即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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