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诗文	蒜苗炒洋芋擦擦
释义	食材明细 主料 土豆 3个 面粉 适量 辅料 蒜苗 适量 调料 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 辣椒粉 适量 微辣 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤 1 土豆去皮洗净备用。 2 蒜苗洗净切碎备用。 3 将土豆切细丝冲去多余淀粉浸泡水中。 4 土豆丝捞出控水备用。 5 取适量面粉将土豆丝拌均匀。 6 锅中入水放入笼屉，将拌好的土豆丝放入。 7 上气后蒸二十分钟左右，土豆丝棉软熟透即可。 8 锅中入油烧热放入蒜苗炒香。 9 加入蒸好的土豆丝炒均。 10 放入辣椒粉，五香粉和盐，翻炒均匀。 11 美美的洋芋擦擦就可以出锅啦。 12 既美味又简单，小伙伴们一起来吧。 13 成品图。 小窍门 面粉裹满土豆丝即可，不能太多口感就不好了！米拉祝您新年好运！ 使用的厨具：不粘锅、蒸锅 所属分类： 热菜   陕西菜
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