食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜冬笋肉丝面的做法步骤
-
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2冬笋焯水后切丝。
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3雪菜清洗切细。
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4锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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5净锅放油，放入冬笋雪菜翻炒至熟。
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6合入炒好的肉丝，加点白糖提鲜炒匀。
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7盛出。
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8锅中放水烧开，放入面条烧煮。
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9放入小青菜烫熟，加少许盐。
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10面条、青菜盛到碗中，添加炒好的雪菜冬笋肉丝。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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