“家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇焖鸡的做法步骤
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1准备好食材:如图所示。 -
2香芹，青蒜切段。
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3热锅放油，下姜，蒜，鸡肉大火翻炒一会儿。
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4炒至有点焦黄，鸡肉味很香。
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5放入鹿茸菇翻炒一下下。
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6调点酱油，糖继续翻炒一下下。
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7淋少许的开水，盖上盖子小火焖十分钟左右，小火焖鸡肉才嫩哦。
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8打开盖子，看一下鸡肉基本上是熟透了的。
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9放入香芹，青蒜大火翻炒一会儿。
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10如图所示，完全了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜