网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋藕片
释义
“酸甜脆爽,蒜香浓郁。”
食材明细
主料
白藕
300g
辅料
小米椒
1个
调料
盐
2g
白糖
1勺
白醋
8g
味精
1g
香油
少许
大蒜
适量
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋藕片的做法步骤
1
藕去皮洗净。
2
切成薄片,放清水中浸泡一会儿,冲洗干净。
3
净锅加水烧开,放少许白醋。
4
放入藕片,不必等水再次沸腾,1分钟后捞出。
5
放入凉开水中投凉。
6
码入盘中。
7
蒜臼中放入大蒜、盐、白糖、味精、小米椒,捣成泥状。
8
放入白醋、香油,搅拌均匀。
9
将调制好的糖醋汁淋入盘中。
10
成品。酸甜、脆嫩可口。
小窍门
1.凉拌要用白藕,切片用清水泡去多余的藕粉。
2.焯水时放少许白醋,防止氧化变黑。
3.用白醋是为了体现藕的洁白。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
汤圆馅包子
超级下饭鱼香烘蛋
蚝油花蛤
月子餐系列——5分钟西蓝花
蒜香香椿面
墨鱼水鸭汤
火腿蛋烧
红烧虾
香菜拌牛肉
鲜果草莓奶油卷
淡奶油花包
月子餐系列——黄骨鱼炖蛋
桑芽菜炒鸡蛋
葱炒豆腐
贝果
清炒黑豆苗
当归黄芪枸杞酒
蟹肉棒灯椒炒鸡蛋
蛋挞
榆钱米粉
巴旦木椰奶糖
教你做好吃的手工馒头
雪顶咖啡
苔菜炒肉
摩卡可可蛋糕
什么什么故交的成语
什么什么故伎的成语
什么什么故俗的成语
什么什么故吏的成语
什么什么故实的成语
什么什么故宫的成语
什么什么故常的成语
什么什么故态的成语
什么什么故戚的成语
什么什么故旧的成语
什么什么故犯的成语
什么什么故知的成语
什么什么故辙的成语
什么什么故问的成语
什么什么效信的成语
送曹璩归越中旧隐诗(唐·刘禹锡)
送曹生之京(元末明初·杨维桢)
送曹生从师(明·袁凯)
送曹生归临江别墅(宋·胡宿)
送曹知府入关中(明·杨爵)
送曹秀才(宋·陈师道)
送曹秋岳以少司农迁广东左辖(明末清初·吴伟业)
送曹税(唐·李咸用)
送曹纬刘鼎二秀才(宋·郑文宝)
送曹给事出守宁国(明·李舜臣)
送曹给事赴京(明·李舜臣)
送曹能始游盘山(明·胡应麟)
送曹能始还闽中(各拈古诗一句,分赋七体,(明·王嗣经)
送曹能始进士北上(明·王稚登)
送曹蕴清归庐山(宋·曹勋)
精灵宝可梦(特别篇7)
周易精解(百部国学精装版)(精)/国学经典系列丛书
蓝色大潮--21世纪上半叶人类文明与海洋发展/海洋与军事系列丛书
蓝色呼唤/海洋与军事系列丛书
海疆纵览--中国海域地理变迁和资源开发/海洋与军事系列丛书
说话应变的艺术
说有分量的话做有分量的人
云南翡翠学派(真假翡翠判识)(精)
云南少数民族故事片的文化批评
和而不同--云南省世居25个少数民族高等教育需求研究
初级日语常见错误分析
近现代浙江名家教育思想与当代中国教育
病理学学习指导与习题精编
新编高等学校英语应用能力考试辅导A级
听读美国小故事(7)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 21:38:34