食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然家常炒牛肉的做法步骤
-
1白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒变色，成八成熟。
-
3倒入白菜梗和胡萝卜丝。
-
4加入半小勺盐。
-
5大火快速翻炒一分钟捞出装盘。
-
6炒至牛肉需要大火，炒的过程中，速度要快，最后装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 早餐记录【三种味道烙馍】
- 简单美味【蜜汁鸡翅】
- 糯米紫薯球
- 【美味不可挡】吮指小龙虾
- 韭苔炒彩丁
- 草莓冰淇淋
- 三味花卷
- 红枣紫薯糕
- 红绿灯盖浇饭
- 卤猪蹄
- 杏仁小西饼
- 西式早餐——香蕉牛奶粥
- 桃园三结义三色水饺
- 馄饨新吃----蒸荠菜鲜肉馄饨
- 香煎带鱼
- 反转苹果派
- 芙蓉金鲳鱼
- 柱候萝卜牛肉炖Beef Brisket in Chu Hou Paste
- DIY荷塘大炒
- 娘家厨房秘诀-鸡高汤及高汤收纳法Chicken stock
- 蒜香土豆片
- 助眠养颜——蜂蜜柠檬茶
- 烧茄子
- 牙签鸡肉串
- 扁豆汆儿面
- 消患未形
- 消愁什么什么的成语
- 消愁破闷
- 消愁解闷
- 消愁释愦
- 消愁释闷
- 消损什么什么的成语
- 消损白日
- 消极什么什么的成语
- 消极修辞
- 消极应付
- 消极怠工
- 消消什么什么的成语
- 消消停停
- 消消闲闲
- 赠传神水鉴（宋·陆游）
- 赠传神者（宋·郑刚中）
- 赠传神陈生（宋·李光）
- 赠传神陈秀才（宋·洪适）
- 赠传篪兄（近现代·罗锦堂）
- 赠伦伯畴使安南（明·湛若水）
- 赠伦解元（明·祝允明）
- 赠伯㐆（清末民国初·吴昌绶）
- 赠伯元宗子归天台（明·黄廷用）
- 赠伯容（宋·饶节）
- 赠伯庄（近现代·郭风惠）
- 赠伯恬（清·龚自珍）
- 赠伯时外弟（明·杨士奇）
- 赠伯永（宋·周孚）
- 赠伯清（元末明初·倪瓒）
- 茄果类蔬菜病虫害诊治/蔬菜病虫害诊治丛书
- 日常养生保健300篇
- 稀特蔬菜保健食谱(21世纪健康美食)
- 规模化猪场疫病控制与净化
- 二十一世纪十五年月历(2001-2015)
- 牙病防治200问
- 怎样打民事官司/实用法律系列
- 切花周年生产技术
- 肾脏病预防保健食谱/美食丛书
- 林语堂评传(精)/国学大师丛书
- 廖平评传(精)/国学大师丛书
- 刘师培评传(精)/国学大师丛书
- 熊十力评传(精)/国学大师丛书
- 柳诒徵评传(精)/国学大师丛书
- 杜诗全集(今注本1-4)(精)