食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜烧豆皮的做法步骤
-
1白菜洗净，白菜叶切成大片，白菜帮斜刀切片。 -
2千张切成宽条，锅中水烧开，焯水1分钟捞出。
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3锅中倒入食用油烧热，放入花椒、葱、蒜、辣椒爆香。
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4放入白菜帮翻炒几下，放入盐、酱油。
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5放入白菜叶翻炒均匀。
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6再放入千张，淋入少许水，翻炒2、3分钟左右。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
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