食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆角烧肉的做法步骤
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1豆角洗净去除两头和豆筋。 -
2瘦肉解冻切块，葱姜和各种香料准备。
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3锅中放油，炒葱姜和各种香料出香味。
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4放入肉炒至表皮变色。
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5加入水没过肉，烹入生抽，老抽，料酒，白糖，烧1小时。
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6烧至猪肉软烂。
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7放入豆角继续烧制20分钟。
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8烧至豆角入味。
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9盛出装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜