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诗文
砂锅排骨炖豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
排骨
适量
辅料
粉条
适量
盐
适量
生抽
适量
八角
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
砂锅排骨炖豆角的做法步骤
1
豆角洗净两边掐头去筋。
2
土豆粉用冷水泡软。
3
砂锅放油烧热,放葱姜蒜爆香。
4
放排骨翻炒两分钟,加适量生抽、老抽、胡椒粉、蚝油继续翻炒。
5
翻炒一分钟加适量水,加八角。
6
大火烧开转小火20分钟后,加豆角。
7
大火十分钟怡华加粉条,继续大火五分钟。
8
粉条熟了就可以出锅了,寒冷的冬天,热呼呼的砂锅炖,足可以暖住家人的胃,喜欢的可以试试!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2026/3/28 10:23:15