食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧羊排的做法步骤
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1准备适量八角，桂皮，香叶备用。 -
2羊排焯水洗净备用。
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3生姜一大块拍扁备用。
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4砂锅热油炒香配料。
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5放入羊排翻炒。
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6加入适量蚝油，生抽。
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7翻炒均匀上色。
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8加入适量清水。
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9大火煮开转小火煲2~3小时。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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- 堂下梅一枝开迟而花极小疑地势使然感叹而作（宋·赵蕃）
- 堂下芍药花盛开而芜秽不治太夫人课奴芟夷草（宋·洪朋）
- 堂东小室深丈袤半之戏作（宋·陆游）
- 堂中以大盆渍白莲花石菖蒲翛然无复暑意睡起（宋·陆游）
- 堂中安奉高宗寿皇今上御书碑（宋·张镃）
- 堂中画像探题得杜子美（宋·欧阳修）
- 堂乃有庭盆花次第循阶墀而布列以愉宾朋以媚（明·郭之奇）
- 堂前东偏松棚清荫可爱为赋五言八句（宋·虞俦）
- 堂前井（宋·王禹称）
- 堂前含笑花二株二鸟巢其上（明·吴琏）
- 堂前梅树忽一枝生入厨檐（明·程敏政）
- 堂前皂筴树（宋·孔平仲）
- 堂前种二桃诗示秬秸（宋·张耒）
- 堂后梅（宋·王遂）
- 堂堂曲（唐·温庭筠）
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